FAQ & Blog
Was ist mit dem Begriff "roher Honig" gemeint?
Als "raw honey" oder roher Honig wird Honig bezeichnet, der nicht erhitzt und/oder mikrofiltriert wurde, also naturbelassen ist - das trifft bei uns seit über 46 Jahren auf alle Honige zu, eine Selbstverständlichkeit für echte Imkereien. Nur so bleiben die gesunden Enzyme im Honig erhalten und man erhält das Naturprodukt, das man auch haben möchte.
Was macht Manuka Honig so einzigartig?
Manuka Honig gilt als echtes Kraftpaket der Natur mit außergewöhnlichen Eigenschaften. Er wird zur Unterstützung des inneren Wohlbefindens verwendet und weltweit belegen wissenschaftliche Untersuchungen die besonderen Merkmale und Qualitäten dieses Ausnahmehonigs aus Neuseeland. Dank seines hohen Gehalts an Methylglyoxal (MGO) kann Manuka Honig unterstützend auf den Körper wirken und bei Infektionen einen Beitrag leisten. Auch äußerlich auf der Haut wird er von vielen Menschen eingesetzt.
Was bewirkt jeden Tag ein Löffel Manuka Honig?
Ein täglicher Löffel Manuka Honig kann das Immunsystem stärken, die Verdauung fördern und den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Seine antioxidativen Eigenschaften helfen, freie Radikale zu bekämpfen und der Magen-Darm-Trakt kann unterstützt werden. Das Besondere am Manukahonig ist der höhere Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Auch die Haut kann davon profitieren, da Honig Feuchtigkeit spendet und die Regeneration fördert.
Was bewirkt eine Quark Honig Maske?
Eine Quark Honig Maske ist ein beliebtes Hausmittel für eine gesunde und strahlende Haut. Quark kühlt und beruhigt, während Honig die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Diese Kombination hilft besonders bei trockener Haut, Rötungen oder Unreinheiten. Die Maske kann mehrmals pro Woche angewendet werden und sorgt für eine frische, geschmeidige Haut mit natürlichem Glow.
Ist Honig gut für die Stimme?
Ja, Honig ist ein bewährtes Mittel, um die Stimme zu pflegen. Besonders Sänger, Sprecher und Menschen, die viel reden müssen, profitieren von seiner beruhigenden Wirkung. Honig legt sich wie ein Schutzfilm über die gereizten Stimmbänder, lindert Heiserkeit und kann Halsschmerzen vorbeugen. Besonders effektiv ist eine Mischung aus warmem Wasser, Honig und Zitrone oder ein Löffel Honig pur vor dem Schlafengehen.
Wie lange hält sich selbstgemachtes Honig Senf Dressing?
Ein selbstgemachtes Honig Senf Dressing kann im Kühlschrank etwa eine bis zwei Wochen aufbewahrt werden. Die Haltbarkeit hängt von den verwendeten Zutaten ab – Essig und Honig wirken konservierend, während frische Zutaten wie Joghurt oder Zitronensaft die Haltbarkeit verkürzen können. Am besten wird das Dressing in einem gut verschlossenen Glas aufbewahrt und vor Gebrauch gut durchgeschüttelt.
Welche Honigsorten gibt es und wie unterscheiden sie sich?
Honig gibt es in vielen Varianten, die sich in Geschmack, Farbe und Wirkungsweise unterscheiden. Während Blütenhonig eher mild bis aromatisch ist, hat Waldhonig eine kräftige, malzige Note. Jeder Nektar einer Pflanze ist anders und es gibt daher viele verschiedene Sortenhonige mit Unterschieden in Farbe, Konsiszenz und Aroma. Manuka Honig ist der außergewöhnlichste Honig und nicht nur ein Genuss im Geschmack, sondern auch eine Quelle einzigartiger gesundheitlicher Vorteile. Sein hoher Gehalt an Methylglyoxal (MGO) liegt weit über dem von gewöhnlichen Honigsorten und bietet Eigenschaften, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Lavendelhonig aus der Provence Frankreichs dagegen wirkt beruhigend und hat einen einzigartigen floralen Geschmack. Welche Sorte passt am besten zu Ihnen?